Основний курс кафедри технології комбікормів „Технологія комбікормового виробництва”.

(мультимедійний курс)

Керівництво дипломними проектами і магістерськими роботами.
Створено методичні вказівки для всіх дисциплін кафедри.

Видано навчальний посібник:
Егоров Б.В. Технология производства премиксов /Б.В.Егоров, Б.В.Шерстобитов В.В.Шаповаленко и др. Под общ.ред. д.т.н., проф. Егорова Б.В.- К.- ТЕА, - 2000. – 184 с.,

а також підручники:

Єгоров Б.В. Технологія виробнцива комбікормів. - Одеса.: Друкарський дім, 2011. - 448 с.;
Єгоров Б.В. Технологія виробництва преміксів /Б.В.Єгоров, О.І.Шаповаленко, А.В.Макаринська, під ред. проф. Б.В.Єгорова. - К.: Центр учбової літератури, 2007. – 288 с.